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La comercialización de los vinos de calidad crece un 12% respecto de 2021 y logra la cifra histórica de 53 mil hectolitros vendidos

El valor económico de los vinos de calidad se ha situado en los 41,2 millones de euros, un 13,3% más que el año anterior

Se han vendimiado casi 4 mil toneladas de uva blanca, un 27,7% más que el 2021

Los vinos de calidad diferenciada de Balears logran la producción más alta de la historia con 63.548 hectolitros, un 14,2% más que el 2021

Levaduras autóctonas para mejorar los vinos locales

Un grupo de investigación en Microbiología colabora con bodegas mallorquinas en un proyecto para obtener levaduras autóctonas para vino de variedades locales

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